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... iss lecker - Gastroservice Selle

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GASTROSERVICE
Gastroservice Selle GmbH Gröbaer Straße 1a 01591 Riesa
Frischmenü-Speiseplan
www.gastroservice-selle.de
Hergestellt für den Verzehr am Liefertag.
Woche vom 17.11. bis 21.11.2014
47.
KW
Mo
Di
Menü 1 3,30 EUR
Menü 2 3,60 EUR
Schonkost 3,60 EUR
Seniorenmenü 3,00 EUR
(ohne Kennzeichnung)
(blau gekennzeichnet)
(grün gekennzeichnet)
Schinkenragout in
Tomatensoße, Spagetti,
Reibekäse (2,3,8)
Kochklops in Tomatensoße, Gemüsereis,
Rohkostsalat
Schinkenragout in
Tomatensoße, Spagetti,
Reibekäse (2,3,8)
Rinderleber, Zwiebelsoße, geschmorte Rippchen,
Kartoffeln, Sauerkraut
Kartoffelpüree,
Rohkostsalat
gebratenes Fischfilet,
Kartoffelpüree, grüne
Erbsen
gebratenes Fischfilet,
Kartoffelpüree, grüne
Erbsen
Waldpilzsuppe mit
Hackfleisch, Obst
Baguette 3,10 EUR
mit frisch gebratenem
Backfisch und Remoulade
mit frisch gegarten
Putennuggets
19.11.2014 Buß- und Bettag
Do
Schmorkraut,
Kartoffeln, Nachspeise
Afrikanische Reispfanne Thunfischsoße, breite
Bandnudeln, Nachspeise
mit Hackfleisch,
Nachspeise
Fr
bunter Reiseintopf mit
Geflügelfleisch, Obst
Schweinekammkotelett
Kartoffeln,
Blumenkohl
Mo
Fr
e-mail: info@gastroservice-selle.de
(schwarz gekennzeichnet)
Mi
täglich
Telefon (03525) 73 32 51 -52
Telefax (03525) 73 32 54
Sondermenü 5,30 EUR Eintopf 2,90 EUR
(mit “4” gekennzeichnet) (rot gekennzeichnet)
Steak mit Würzfleisch
Rosenkohleintopf mit
überbacken, Bratkartoffeln,
Schweinefleisch
Schopskasalat
(1,2,3)
Germknödel mit
Fruchtfüllung, heiße
Vanillesoße (1)
Schmorkraut,
Kartoffeln, Nachspeise
kleines Schweineschnitzel, Kartoffeln,
Blumenkohl
mit französischer Salami
Chambelle
mit Tomate, Mozzarella
und frischem Basilikum
Alle Baguettes werden mit
frischem Gemüse und
Kräutern, Remoufrisch zubereitet, garniert mit frischen
Bayrischer Wurstsalat,
(2,9)
lade sowie
1/2 Ei, Garnitur, ofenfrische frischem Obst, einem halben bäckerfrischem
Ei und einer Fleischbeilage
Riesenbrezel (2,3,8,9)
Weizenbrot zubereitet.
Kaltmenü 3,20 EUR
Salatteller 3,20 EUR
5 verschiedene Salate
Alle Menüs und Salate werden am Liefertag frisch zubereitet und sind frei von Konservierungsstoffen1).. Wir verwenden Frischmilch, Frischeier und Jodsalz.
Unter anderem stellen wir Salate, Marinaden, Quarkspeisen sowie Soßen selbst her.
Ausnahme: Brühwürste werden unter Verwendung von Phosphaten produziert.
Kurzfristige Änderungen im Speiseplan behalten wir uns vor.
(1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff, (3) Antioxidationsmittel, (4) mit Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt,
(6) geschwärzt, (7) gewachst, (8) mit Phosphat, (9) mit Süßungsmittel
Unsere Verpackungen sind nicht mit dem grünen Punkt versehen und dürfen nicht über das duale System entsorgt
werden. Sie können die vorgereinigten Assietten unserem Fahrer zurückgeben.
Die Wärmebehälter sind Eigentum unseres Betriebes und in sauberem Zustand vollzählig zurückzugeben.
... iss lecker
Wir bitten Sie Ihre Essensbestellung wöchentlich abzugeben.
Kurzfristige Änderungen sind bis 8.00 Uhr am Produktionstag möglich.
Für Einzelportionen berechnen wir einen Zuschlag von 0,30 EUR
GASTROSERVICE
Gastroservice Selle GmbH Gröbaer Straße 1a 01591 Riesa
Frischmenü-Speiseplan
www.gastroservice-selle.de
Hergestellt für den Verzehr am Liefertag.
Woche vom 24.11. bis 28.11.2014
48.
KW
Telefon (03525) 73 32 51 -52
Telefax (03525) 73 32 54
e-mail: info@gastroservice-selle.de
Menü 1 3,30 EUR
Menü 2 3,60 EUR
Schonkost 3,60 EUR
Seniorenmenü 3,00 EUR
(schwarz gekennzeichnet)
(ohne Kennzeichnung)
(blau gekennzeichnet)
(grün gekennzeichnet)
Mo
Jägerschnitzel,
Kartoffeln,
Mischgemüse (2,3,8)
Spagetti Carbonara,
Reibekäse (2,3,8)
Fischbulette,
fruchtige Tomatensoße,
bunter Reis
Di
Eierfrikassee,
Kartoffeln,
Möhrensalat
Hausmacher Sülze in
Remouladensoße,
Bratkartoffeln (1,2,3,9)
Brokkoli-Sahne-Soße mit Eierfrikassee,
Kartoffeln,
Schinkenstreifen,
(2,3,8)
Möhrensalat
Eierhörnchen
Mi
Ukrainische Soljanka mit Szegediner Gulasch,
Gurkenwürfeln und
hausgemachte Knödel,
(2,3,8)
Nachspeise
Paprikastreifen, Obst
Do
hausgemachte
Quarkkeulchen,
Apfelmus (2)
Schweinebraten,
Klöße, Sauerkraut
Fr
Ungarische Gulaschsuppe mit Kartoffelstückchen, Obst
Geschnetzeltes Jäger Art Schweinezunge,
(Schwein), Spätzle
Buttersoße, Kartoffeln,
Erbsen
Geschnetzeltes Jäger Art
(Schwein), Spätzle
Sondermenü 5,30 EUR
(mit “4” gekennzeichnet)
Hirschgulasch in Rotweinsoße, Miniklöße,
Apfelrotkraut, Nachspeise
Eintopf 2,90 EUR
(rot gekennzeichnet)
deftiger Erbseneintopf
mit Speck, Bockwurst (2,3,8)
Salatteller 3,20 EUR
5 verschiedene Salate
täglich
Mo
Fr
Öffnungszeiten der
Betriebsverkaufsstelle:
Do.: 12:00 bis 15:00 Uhr
Fr.: 09:00 bis 15:00 Uhr
Tiegelwurst
hausgemachter Semmelsack (rot/weiß)
frische Wurstbrühe
Sahnequark mit frischen
Kräutern,
Butter, Kartoffeln
Fischbulette,
fruchtige Tomatensoße,
bunter Reis
Sahnequark mit frischen
Kräutern,
Butter, Kartoffeln
Schweinebraten,
veget. Kartoffelauflauf,
mit viel Gemüse und Käse Miniklöße, Sauerkraut
überbacken, Nachspeise (2)
Kaltmenü 3,20 EUR
pan. Schweinekotelett,
hausgemachter
Kartoffelsalat, Garnitur (2,3,8,9)
3,90 EUR/kg
6,50 EUR/kg
1,50 EUR/l
Baguette 3,10 EUR
mit bayrischem Leberkäse
und süßem Senf
mit Räucherlachs und
frischem Dill
mit frisch gebratenen
Putenschnitzelchen
mit Backcamembert und
Preiselbeeren
mit frische gebratenem
Jägerschnitzel
Alle Baguettes werden mit
frischem Gemüse und
Kräutern, Remoufrisch zubereitet, garniert mit frischen
(2,9)
lade
sowie
frischem Obst, einem halben
Ei und einer Fleischbeilage bäckerfrischem
Weizenbrot zubereitet.
Wellfleisch Kamm
Wellfleisch Bauch
gewickeltes Eisbein
6,40 EUR/kg
3,70 EUR/kg
4,20 EUR/kg
Kurzfristige Änderungen im Speiseplan behalten wir uns vor.
November - Schlachtfestzeit
... iss lecker
Wir bitten Sie Ihre Essensbestellung wöchentlich abzugeben.
Kurzfristige Änderungen sind bis 8.00 Uhr am Produktionstag möglich.
Für Einzelportionen berechnen wir einen Zuschlag von 0,30 EUR
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Lebensmittel
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