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6-zackig
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Dreiblatt
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Dreiblatt
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3,7
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Herz
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3,6
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Halbmond
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6
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Tannebaum/Komet
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26/24
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6
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6,5/6,3
20/25
Elefant/Kamel
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16596
16597
16595
Typ
FX01
FX02
Gastro
L x B x H cm Inhalt
61,5 x 37 x 27 1 x 20 l
61,5 x 37 x 27 2 x 9 l
37 x 30 x 24 1 x 9 l
Anschluß
295 W/230 V
295 W/230 V
180 W/230 V f. Gastro
statt
€ 2.295,90
€ 2.400,60
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Temperiergerät Jufeba
mit Luftheizung
Komplett aus Chromnickelstahl.
Mit 1, 2 oder 3 Behältern und
Digitalanzeige. Temperatur der
Behälter getrennt regelbar.
Spannung 220 V.
T x B x H:
72 x 38 x 22 cm
Lieferzeit ca.
1-2 Wochen
Auf Anfrage auch
mit Wasserheizung
lieferbar.
Best.-Nr.
13679
17031
17032
Typ
TG 1-1
TG 1-2
TG 1-3
Inhalt
1 x 21 l
2 x 9,5 l
1 x 9,5 und 2 x 4 l
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Leistung
800 W
800 W
1200 W
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€ 1.690,–
€ 1.920,–
€ 2.180,–
Sie machen nur selten Schokoladearbeiten?
Hier ist die preisgünstige Alternative zu
teureren Trempierapparaten
Auch wenn Sie nur selten Fondants, Fettglasuren, Saucen oder Gelées
verarbeiten, brauchen Sie ein Gerät, das die richtige und gleichmäßige
Temperatur garantiert.
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Aus robustem Polycarbonat mit fixem
CNS-Einsatz. Kapazität: 3,5 Liter.
Temperatur stufenlos von
25 bis 90° C einstellbar. Geringer
Energieverbrauch durch spezielle
Wärmedämmung.
Leistung: 200 W
Ø 25,4 cm, Höhe 18,8 cm,
Gewicht 1,8 kg.
Best.-Nr. 16540
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Winterzeit ist Suppenzeit
Elektrischer Suppentopf
Außengehäuse aus schwarzem Polypropylen.
Einsatztopf herausnehmbar mit Scharnierdeckel
aus Chromnickelstahl 18/10. Temperaturregelung
mit Thermostat von +50 bis +95° C. Ø außen
39 cm, Ø innen 28 cm, Höhe total 35 cm, Inhalt
10 l, Anschluss 230 V.
Best.-Nr. 37500
Aktionspreis
statt € 141,70
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Sollte in keiner Küche fehlen
Spart Zeit, spart Fett, spart Geld
Backtrennpapier, weiß
Das Kolb Backtrennpapier ist
silikonisiert und beidseitig
mehrmals verwendbar.
Rolle. 200 m lang, 57 cm breit.
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Backtrennpapier, weiß
60 x 40 cm. VE 500 Blatt.
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Backtrennmatten
Teflonbeschichtet, bis zu 2000 mal beidseitig verwendbar.
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40 x 60 cm € 6,60 € 6,30 € 6,–
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53 x 65 cm € 7,60 € 7,30 € 7,–
€ 5,90
Preise per Stück
Back Trennspray für Formen und Bleche
Kein Ankleben der Backwaren, keine Rückstände in der Form
oder auf dem Blech.
Reines Lebensmittel, 100% geschmacksneutral.
Zutaten: Pflanzliche Öle; Carnaubawachs;
Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Treibgas: Propan
Inhalt: 500 ml
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Davon kann man
nie genug haben
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Konische Form, leer ineinander stapelbar.
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58 cm
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Universalkübel
Best.-Nr.
15003
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Ø
37 cm
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Alle Wannen und Kübel aus unverwüstbarem Polyethylen,
bruch-, schlag- und kratzfest sowie säure- und
temperaturbeständig von – 30° bis + 60° C.
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zu Kübel
Best.-Nr. 15003, 15015 und 15016
Edelstahl, verstellbar, Tragkraft min. 100 kg
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Top Qualität: robust und langlebig
Blechrechen Quereinschub
Für Bleche 60 x 40 cm
16 Auflagen, Auflagenabstand 10 cm
B 66 x T 44 x H 180 cm
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Braucht nur 0,35 m2 Stellfläche
Zutatenwagen
Wenn Ihnen wenig Platz zur Verfügung steht
und Sie trotzdem alles griffbereit haben wollen,
ist dieser mobile Behälterwagen die perfekte
Lösung.
Die geräumigen, leicht zu reinigenden
Kunststoffbehälter bieten genügend Platz für
Rohstoffe, Saaten und Zutaten. Ideal auch für
Teigruhe – selbst für sehr weiche Teige, wie
Ciabatta etc.
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und ist einzeln zu entnehmen.
• Wagenmaße: B 70 x T 50 x H 180 cm.
• Chromnickelstahl
• 4 leicht laufende Lenkrollen
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Alu-Staubdeckel
zu Kunststoffbehälter 25 Liter,
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Schützt rohe und fertige Speisen
vor dem Austrocknen
Abrollgerät aus Edelstahl
für Wandbefestigung, B 85 x T 19 x H 23,5 cm.
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Einweg-Schutzhauben
Für GN 2/1 und 60 x 40 cm Blechwagen.
Aus hochwertigem 0,2 mm starkem
Polyethylen, Perimeter 2900, Länge 180 cm.
Rolle zu 200 Stück.
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mit transparenter Vorderfront
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Schließen.
Ohne transparente Vorderfront,
auch für Tiefkühlung geeignet
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BxTxH in cm
für Rechen mit
Blechgröße in cm
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