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Buddha s Eye | Nepal-Tibet Restaurant

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Buddha's Eye
Nepalesische und Tibetische Spezialitäten
Unsere Speisen und Grtränke
Nepalesische - Tibetische Spezialitäten in Köln
Mariengartengasse 5
[Tunisstraße-Ecke Komödienstraße]
50667 Köln
Tel: 0221- 16 85 90 99 | Fax 0221- 26 13 93 65
Mobil: 0157 76 66 80 23
info@buddhaseyes.de | www.buddhaseyes.de
Öffnungszeiten:
Montag - Freitag: 11:30 - 22:30 Uhr
Samstag - Sonntag: 12:00 - 22:30 Uhr
Buddha's Eye | Nepal-Tibet Restaurant
MITTAGSBUFFET
Montag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr, außer an Feiertagertagen
Das Buffet beinhaltet die folgenden Leistungen:
Diverse Vorspeisen, Knackige Salate, Verschiedene Fleischsorten
mit exotischen Zutaten, frische Gemüse und Beilagen
Preis Pro Person 6,50 € [Montag bis Freitag]
Party-Service
Buddha`s Eye im Internet:
Wir möchten Sie und Ihre Gäste mit ausgezeichneten Speisen verwöhnen. Ganz gleich, ob
geschäftlicher oder private Einladungen. Sprechen Sie uns an, wir machen Ihnen ein
unverbindliches Angebot für Ihre Feier.
Gerne können Sie das Buddha`s Eye für Veranstaltungen und Feierlichkeiten buchen. Planen Sie
Ihren eigenen Event und bieten Sie Ihren Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis.
Buddha`s Eye im Internet:www.buddhaseyes.de
Auf unserer Internet-Seite haben Sie die Möglichkeit, unser wöchentlich wechselndes Mittagsmenü
einzusehen. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch!
VORSPEISEN
1.
Alu Roll
3,00 €
Gebackene Teigtaschen mit Kartoffeln
2.
Kauli Pakora
3,00 €
Blumenkohl im Kichererbsenteigmantel ausgebacken
3.
Paneer Pakora
3,00 €
Frittierter [frischer hausgemachter]
Rahmkäse & Gemüse in Kichererbsenteig
4.
Samosa
3,00 €
Gebackene Teigtaschen mit Gemüse
5.
Masu Roll
4,50 €
Gebackene Teigtaschen mit Schweinegehacktes
6.
Chicken Pakora
3,00 €
Frittiertes Hähnchen mit Gemüse in Kichererbsenteig
7.
Choila
a.
b.
Gegrillter Hähnchenbrust mit Zwiebeln, Tomaten, Koriander & Zitrone
Gegrillter Schweinebauch mit Zwiebeln,Tomaten, Koriander & Zitrone
Nepalesische - Tibetische Spezialitäten | www.buddhaseyes.de
7,90 €
Buddha's Eye | Nepal-Tibet Restaurant
SUPPEN
9.
10.
11.
12.
13.
Tomatensuppe
Hühnersuppe
Gemüsesuppe
Linsensuppe
Piro Amilo Jhol
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
Vegetarische Suppe [Sauer-Scharf]
SALATE
14.
Himalaya Salat
9,50 €
Gemischter Salat mit Putenfleischstreifen
15.
Grüner Salat
4,00 €
mit Mango Vinaigrette & Sesam
16.
Gurken Salat
4,00 €
mit Limetten und Chili
17.
Tomaten Salat
4,00 €
mit Koriander, schwarzem Pfeffer und Olivenöl
18.
Gemischter Salat
5,00 €
mit Gurken, Tomaten, Paprika, Rote Zwiebeln, Karottten
19.
Momo Salat
8,50 €
gebratene Momo, Gurken, grüner Salat, Zwiebeln, Joghurt, Chili & Zitrone
HAUPTGERICHTE [Alle Hauptgerichte servieren wir mit Basmati Reis]
KUKHURA KO MASU - HÄHNCHENCURRY
20.
Kukhura Masala
9,50 €
Hähnchenfilet in milder Curry Sauce mit Zwiebeln, Tomaten
21.
Khukhura Annapurna
10,50 €
Hähnchenfilet mit frischem Gemüse und Kokosmilch [scharf]
22.
Kukhura Saag
10,50 €
Hähnchenfilet mit Spinat in einer Curry-Creme-Sauce
23.
Kukhura Sekuwa
10,50 €
Gegrilltes Hähnchenfilet mit frischem Paprika, Tomaten und Zwiebeln
24.
Kukhura Mitho
10,50 €
Hähnchenfilet mit Brokkoli, Bambussprossen und Mango [süß-sauer-Sauce ]
Nepalesische - Tibetische Spezialitäten | www.buddhaseyes.de
Buddha's Eye | Nepal-Tibet Restaurant
KHASI KO MASU - LAMMCURRY [Alle Hauptgerichte servieren wir mit Basmati Reis]
25.
Khasi ko Kabab
10,90 €
Lammfleisch in pikanter eine Joghurt-Curry Sauce
mit Tomaten, Zwiebeln [scharf]
26.
Khasi ko Tarkari
10,90 €
Lammfleisch mit frischem Mischgemüse und Erdnüsse
27.
Khasi Saag
10,90 €
Lammfleischwürfel mit Spinat in einer Curry-Creme-Sauce
28.
Khasi Alu
10,90 €
Lammfleisch mit Kartoffeln und Erbsen
29.
Khasi Masala
11,00 €
Lammfleisch in milder Curry Sauce mit Zwiebeln, Tomaten
BANGUR KO MASU - SCHWEINECURRY [Alle Hauptgerichte servieren wir mit Basmati Reis]
30.
Bangur Masala
9,00 €
Schweinefleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Curry Sauce
31.
Bangur Poleko
9,50 €
Gegrilltes Schweinefleisch mit Chanpignons und Kräutern
in einer Kokoscrème Sauce
32.
Bangur Gulio
9,50 €
Schweinefleisch mit Zwiebeln in einer Bambus-Anannas
Sauce [süßsauer]
33.
Bangur Piro Mitho
9,50 €
Schweinefleisch mit Mango und Chili [Sauce süßsauer]
34.
Bangur Sadheko
9,50 €
Schweinefleisch mit verschiedenen frischen
Gemüsesorten [scharf]
HAANS KO MASU - ENTENCURRY [Alle Hauptgerichte servieren wir mit Basmati Reis]
35.
Haans Piro
12,90 €
Entenbrust mit Zwiebeln & Tomaten in
in feinen Nepalesischen Gewürzen gebraten
36.
Haans Gulio
Entenbrust in pikanter Mangocrème Sauce
Nepalesische - Tibetische Spezialitäten | www.buddhaseyes.de
12,90 €
Buddha's Eye | Nepal-Tibet Restaurant
TARKARI - VEGETARISCHE GERICHTE [Alle Hauptgerichte servieren wir mit Basmati Reis]
37.
Pahelo Dal
7,50 €
Gelbe Linsensuppe mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Ingwer
38.
Jhaneko Dal
7,50 €
Linsensuppe aus verschiedenen
- im Butter gebratenen - Linsen mit
frischem Ingwer, Zwiebeln und Tomaten
39.
Alu Kauli
8,50 €
Kartoffeln und Blumenkohl mit
verschiedene Gewürzen
40.
Alu Simi
8,50 €
Kartoffeln und grüne Bohnen mit
verschiedene Gewürzen
41.
Paneer Masala
9,50 €
Verschiedene frische Gemüsesorten
mit Weichkäse in Currysauce
42.
Paneer Saag
9,50 €
Hausgemachter Weichkäse mit Spinat
43.
Alu Tama Bodi
8,50 €
Kartoffeln, Bohnem und Bambussprossen
in medium-scharfer Sauce
44.
Rajmah
8,50 €
Rote Bohnen Curry mit Tomaten,
Zwiebeln und Ingwer
45.
Chana Tarkari
8,50 €
Kichererbsen, Kartoffeln, Tomaten und
Koriander in Currysauce
46.
Kwati
8,90 €
Traditionelles gemischers Bohnencurry
mit Zwiebeln und Tomaten
BHUTEKO BHAT- GEBRATENER REIS
47.
48.
49.
vegetarisch
mit Hähnchenfleisch
mit Lammfleisch
8,00 €
9,50 €
10,50 €
Nepalesische - Tibetische Spezialitäten | www.buddhaseyes.de
Buddha's Eye | Nepal-Tibet Restaurant
TIBETISCHE SPEZIALITÄTEN
TIBETAN MOMO
Teigtaschen gefüllt mit Schweinhackfleisch oder vegetarisch, serviert mit Tomatensauce und Sesam
50.
51.
52.
53.
54.
Gedämpfte Momos [Schwein]
Gebratene Momos [Schwein]
Vegetarische Momos gedämpft
Vegetarische Momos gebraten
Thee Momos mit Hähnchencurry
9,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
9,50 €
TIBETAN THUKPA
Kräftige Nuddelsuppe mit verschiedene Gemüsen
55.
56.
57.
Vegetarisch
mit Hähnchenfleisch
mit Schweinefleisch
8,00 €
8,50 €
8,50 €
CHOW MEIN
Gebratene Nudeln mit verschiedene Gemüsen
58.
59.
60.
Vegetarisch
mit Hähnchenfleisch
mit Schweinefleisch
8,00 €
8,50 €
8,50 €
EXTRA-WÜNSCHE DER KINDER
75.
Schnitzel
7,00 €
mit Pommes Frites
76.
77.
Frikadelen
Pommes Frites
Nepalesische - Tibetische Spezialitäten | www.buddhaseyes.de
3,00 €
3,00 €
Buddha's Eye | Nepal-Tibet Restaurant
BEILAGEN
61.
Sada Roti
3,00 €
Nepalisches Fladenbrot aus Vollkornmehl
62.
Alu Paratha
3,00 €
Brot aus dunkelm Mehl mit Kartoffeln, in Butter gebraten
63.
Puri
3,00 €
Nepalesisches Brot aus Weizenmehl, in Butter gebraten
64.
Paneer Naan
3,00 €
Brot aus Weizenmehl mit hausgemachtem Weichkäse
65.
Lasun Naan
3,00 €
Brot aus Weizenmehl mit Knoblauch
66.
Sada Naan
3,00 €
Brot aus Weizenmehl mit Butter
67.
68.
Basmati Reis
Papadam
1,00 €
3,00 €
Knuspriger Fladen aus Bohnenmehl
69.
Verschiedene Dips
0,80 €
[Chutney, Achar & Raita]
aus Tomaten, Sesam, Mango, Chili, Koriander, Mix Pickles
DESSERT
70.
Lal Mohan [2 Stück]
3,00 €
Süße Bällchen aus Mehl, Butter und Milch
in einem Honig-Sirup Sud
71.
Sujiko Haluwa
3,00 €
Süßer Weizengriespudding mit Kardamon,
Nüssen und Trockenfrüchten
72.
Sikarni
3,00 €
Nepalische Joghurtspezialität gewürzt mit Zimt,
Kokosraspeln, kardamon & Mandeln
73.
Dissel
10,50 €
Süßes Basmati Reis mit verschiedenen Nüssen,
Putenfleisch und Kokus
74.
75.
Frische Früchte mit Vanileeis
Eis
3,00 €
3,00 €
Vanilla, Schokolade
Nepalesische - Tibetische Spezialitäten | www.buddhaseyes.de
Buddha's Eye | Nepal-Tibet Restaurant
MENÜS
Traditionelle Nepalische Speisen als Menü
76.
Dal Bhat Tarkari
14,90 €
Basmati Reis, Linsen, gemischtes Gemüse,
Chutney/Achar inkl. hausgemachtes Dessert
Bitte wählen Sie:
Vegetarisch/ Geflügel / Schwein
77.
Nepali Thali
15,90 €
Als Vorspeise ein kleiner Salat
Basmati Reis, Linsen, gemischtes Gemüse
Chutney/Achar [zuzügl. Hauptbeilage]
und Lal Mohan als Dessert
Bitte wählen Sie:
Vegetarisch/ Geflügel / Schwein
78.
Himalayan Thali
15,90 €
Vorspeise: Salat mit Papadum Chutney/ Achar
Hauptspeise: Rahmkäse mit Spinat,
gelbe Linsen, Soße, Schweinefleisch mit verschiedene Gemüsesorten,
Hähnchenfleisch mit Currysauce
Beilage: Basmati Reis,
Dessert: Suji ko Haluwa [süßer Grie\brei]
Für 2 Personen:
35,00 €
Für 4 Personen:
68,00 €
79.
Kathmandu Lamm
11,50 €
mit Gemüse
80.
Wai Wai Nudeln
7,50 €
mit Gemüse
81.
Scampi
12,50 €
mit Gemüse
82.
Fisch Curry
mit Tomatensoße und Koriander
Nepalesische - Tibetische Spezialitäten | www.buddhaseyes.de
12,50 €
Buddha's Eye | Nepal-Tibet Restaurant
GETRÄNKE (KALT)
Coca Cola [1,3,4]
Fanta [1,3]
Sprite [1,3]
Coca Cola Light [1,2,3,4]
Mineralwasser
Mineralwasser [Flasche]
Mineralwasser [Flasche]
Fassbrause [Gaffel]
Ginger Ale
Bitter Lemon
Tonic Water
Apfelschorle
Orangensaft
Apfelsaft
Mangosaft
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,25 l
0,75 l
0,3 l
0,3 l
0,2 l
0,2 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
1,90 €
1,90 €
1,90 €
1,90 €
1,90 €
2,00 €
4,50 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
3,00 €
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
2,00 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,3 l
0,5 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
0,3 l
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,50 €
3,50 €
3,00 €
5,00 €
3,00 €
0,2 l
0,2 l
0,2 l
0,2 l
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
LASSI
Mango Lassi
Mango Shake
Süß Lassi
Salzig Lassi
BIER
Kölsch [Gaffel]
Kölsch [Gaffel]
Krombacher Pils
Krombacher Pils
Hefeweizen Paulaner
Alkoholfreies
Malzbier
Nepalesischer Reisbier trüb
Nepalesischer Reisbier trüb
WEIN
Chianti trocken
Weißwein [Pinot Grigio]
Rose
Lambrusco
Nepalesische - Tibetische Spezialitäten | www.buddhaseyes.de
Buddha's Eye | Nepal-Tibet Restaurant
GETRÄNKE (HARD)
Chivas Regal
Black Label
Red Label
Jack Daniels
Vecchia Romagna
Vodka
Dry Gin
Grappa
Ramazzotti
Averna
Baileys
Tequila
Sambuca
Nepalesischer Schnaps
0,3 cl
0,3 cl
0,3 cl
0,3 cl
0,3 cl
0,3 cl
0,3 cl
0,2 cl
0,2 cl
0,2 cl
0,2 cl
0,2 cl
0,2 cl
0,2 cl
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
4,00 €
4,00 €
4,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
GETRÄNKE (WARM)
Nepali Tee
Buddha Tee
Yarchagumba Tee
Kaffee
Expresso
Cappuccino
Milchkaffee
Kakao
2,00 €
2,00 €
2,00 €
1,90 €
1,90 €
2,00 €
2,00 €
2,00 €
Zusatzstoffe:
1=mit Farbstoff, 2=mit Konservierungsstoff, 3=mit Antioxidationsmittel, 4=coffeinhaltig, 5=geschwefelt
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