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Es Gmüesläbe - Swissaid

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Programm
Es Gmüesläbe
16 Uhr
Bäuerinnen-Dialog in Sevelen
Montag, 13. Oktober 2014
Gemüse ist lecker und vitaminreich und damit wichtig für eine
ausgewogene Ernährung. Dies gilt bei uns, als auch in
Entwicklungsländern, wo Bäuerinnen mit eigenem Gemüseanbau
den Speiseplan aufwerten können. Sie werden damit zu
unabhängigen Selbstversorgerinnen. Voraussetzung dazu ist
vielfältiges und lokal angepasstes Saatgut und dessen korrekte
Verwendung. Genauso wichtig ist die sichere Lagerung der Ernte.
Am Beispiel des Gemüses diskutieren wir Herausforderungen und
Lösungsansätze bei uns und im Süden und suchen gegenseitige
Inspiration.
Im Anschluss werden Sie von den St. Galler-Landfrauen mit
Gemüse und Dips, traditioneller Ribelwähe und anderen
Köstlichkeiten verwöhnt.
Wo?
Familie Giger, Auhof, 9475 Sevelen
Einen Anreiseplan finden Sie hier:
http://www.swissaid.ch/de/dialog-es-gmueeslaebe
Die Familie Giger produziert Salat und Spinat für die Supermärkte
sowie Tomaten, Bohnen, Kartoffeln, etc. für regionale
Unternehmen und die Direktvermarktung. Kurz: Gemüse für Sie.
Caroline Morel, Geschäftsleiterin SWISSAID,
heisst Sie willkommen
Rheintaler Ribel AOP – der Duft des Rheintals
Rolf Künzler, Präsident Verein Rheintaler
Ribelmais
Hofführung
Andreas Giger, Landwirt und Betriebsleiter
Pause
17.45 Uhr
Dorcas Ndigueroïm erzählt aus ihrem
Bäuerinnenleben im Tschad, von Herausforderungen, Erfolgen und ihrem Gemüsegarten.
Gemüse aus aller Welt
Unsere Gäste aus dem Tschad, Myanmar und
Kolumbien zeigen Gemüse und Produkte aus ihren Heimatländern und wie sie diese anbauen.
Dabei erhalten Sie einen Einblick in ferne Welten
und Gelegenheit zum lebhaften Austausch.
Sie haben Interesse?
Eine Anmeldung ist erwünscht. Schreiben Sie sich ein auf
www.swissaid.ch/de/anmeldung-dialog oder rufen Sie uns an:
031 350 53 76. Der Anlass ist kostenlos und findet bei jeder
Witterung statt.
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