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Das Original - SorglosGESUND

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April 2015
Alles für Ihre
Gesundheit!
Diese Ausgabe wurde von Ihrer Apotheke bezahlt
al
n
i
g
i
r
O
s
a
D
Hausmittel
Der bewährte
Wickel
Haarausfall
auch für Männer
eine Last
Magen
Sodbrennen
durch Arzneien
Mitraten und
gewinnen!
15 × 1 Pflegeset
25 Rezept:
Rhabarbermuffins
29 Sodbrennen
Durch Arzneimittel
verursacht
34 Buchtipp
∙ Männer für Gesundheit
sensibilisieren
∙ Yoga speziell für ihn
35 Kurz berichtet
Weltgesundheitstag 2015:
Lebensmittelsicherheit
Besuchen Sie uns auf Facebook unter:
www.facebook.com/SuDverlag
38 Gewinnspiel
15 × 1 LavendelölPflegeset
Selbstanalyse
für Schnarcher
43 Burn-out
Schon bei Erschöpfung
gegensteuern
48 Ostergruß
Titelthemen rot markiert
www.raetsel-aktuell.com
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Rätsel-aktuell 04/2015
Foto unten: Beata Becla/Fotolia, Titelfoto: vrabelpeter1/Fotolia
Foto: A. Gravante/Fotolia
Foto: photophonie/Fotolia
03 Gut zu wissen
Vielseitige Aloe vera
06 Altes Hausmittel
Gut gewickelt –
warm oder kalt
18 Haarausfall
Männer bekommen
Geheimratsecken
24 Frisches querbeet
Aromatischer
Frühlingsbote:
Rhabarber
29
Foto: Photographee.eu/Fotolia
18
06
RÄTSEL
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33
36
37
Großes Wabenrätsel ««
«
Zahlen-Kreuzworträtsel ««
ät l ««
Amerikanisches Kreuzworträtsel
Farbquadrat «««
Wissens-Quiz ««
Doppeldecker «««
Kreuzworträtsel «
Endlos-Kreuzworträtsel «
Symbol-Kreuzworträtsel ««
Schwede mit Zahlen ««
Querdenker «««
Wörtersuchen «
Multi-Sudoku «««
Do-it-yourself-Kreuzworträtsel «««
Zitat zwischen Zahlen ««
Brückenrätsel ««
Silben-Kreuzworträtsel «
Kinder-Rätsel «
Bunt gemischt ««
Achterbahn ««« Logical «««
Silbenrätsel «
Das Rätsel mit Witz ««
Kreuzwort-Chaos ««
Kreuzwort-Mosaik «««
Gitter-Kreuzworträtsel «
Fehler-Suchbild «« Brain-Jogging «««
Die Sternchen geben den Schwierigkeitsgrad
der Rätsel an: « leicht «« mittel ««« schwer
04/2015 Rätsel-aktuell
Exklusiv aus Ihrer Apotheke
39
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44
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46
47
Preis-Rätsel
Rätselbaukasten ««
Doppel-Kreuzworträtsel «««
Kreuzworträtsel «
Französisches Kreuzworträtsel ««
Auflösungen
Auflösungen
Auflösungen und Impressum
G u t zu w is s e n:
Aloe vera
Foto: Pau Pámies Grácia/wikimedia
THEMEN
Exklusiv aus Ihrer Apotheke
Die lilienartige Wüstenpflanze Aloe vera soll schon von
den ägyptischen Königinnen Nofretete und später Kleopatra für die Körper- und Haarpflege genutzt worden
sein, als Zusatz in Salben und Ölen. Bei vielen Ärzten
und Naturforschern der vergangenen Jahrhunderte gehörte die Aloe vera zu den bevorzugten Heilpflanzen.
Ihre Inhaltsstoffe finden sich in innerlich und äußerlich
anzuwendenden Mitteln. Einerseits zur Hautpflege und -gesundheit,
andererseits als Arznei
beispielsweise zur Linderung von Verstopfung.
Lassen Sie sich zu einer
speziellen Anwendung
in Ihrer Apotheke fachgerecht beraten!
3
Exklusiv aus Ihrer Apotheke
Eine kalte Anwendung lindert Schmerzen, Entzündungen und senkt Fieber,
eine heiße wirkt krampflösend. Sowohl
der Kälte- als auch der Wärmereiz fördern die Durchblutung. Den kühlen
6
Ein Wickel wirkt nicht nur dort, wo er
aufliegt auf physikalische Weise – Wärme, durchblutungsfördernd oder Kälte,
abschwellend – sondern auch durch die
Weiterleitung von Reizen an das HerzKreislauf-System und den Stoffwechsel.
Durch die Verwendung von Substanzen
wie Heilkräuter-Essenzen, ätherische
Öle, Lebensmittel (Kartoffeln, Leinsamen, Quark), Heilerde oder Salben lässt
sich eine Linderung von Beschwerden
intensivieren.
Bei Magenschmerzen, Blähungen,
Bauchschmerzen wird das Innentuch in
möglichst heißes (Verbrennungen vermeiden!) Wasser getaucht, dem man
auch Wirkstoffe aus Heilpflanzen zugeben kann. Dieser Leibwickel sollte von
den Achselhöhlen bis zur Taille reichen
und etwa eine Stunde verbleiben. Eine
Wärmflasche zwischen der zweiten
und dritten Lage sorgt für beständige
Wärme. Der heiße Brustwickel bringt
bei Bronchitis Linderung.
Kein Allheilmittel
Foto: photophonie/Fotolia
Mit Quark bei Halsweh
Wadenwickel wendet man bei Fieber
und auch bei Krampfadern sowie müden Beinen an. Um die Körpertemperatur zu senken, wird das Innentuch
mit kaltem Wasser getränkt und ausgewrungen und für etwa fünf Minuten
(dann neu tränken) aufgelegt. Gegen
Ermüdungserscheinungen kann der
Wickel bis zu 20 Minuten verbleiben.
Abschwellend bei Gelenkbeschwerden und schmerzlindernd bei Hals- und
Rachenentzündungen wirkt der kalte
Quarkwickel. Dazu 200 Gramm Quark
mit einem Teelöffel Essig verrühren und
etwa zwei Zentimeter dick auf dem Innentuch verstreichen und dieses auf
den Hals legen, darum das trockene
Baumwolltuch legen und alles mit einem Wollschal umwickeln. Die Wirkzeit beträgt etwa eine Stunde, bis der
Quark getrocknet ist.
Heilende Zugaben
Foto: dusk/Fotolia
Foto: V. Iakobchuk/Fotolia
Im Gegensatz zu Kompressen, welche nur aufgelegt werden, umgibt ein
Wickel die betroffenen Körperteile
gänzlich. Er wird kalt oder warm angewendet, die Wirkung kann mit zugegebenen Substanzen intensiviert
werden. Üblicherweise besteht er aus
drei Lagen: ein Innentuch (Leinen), ein
Zwischentuch (unbedingt wasserdurchlässig, Baumwolle) und ein Außentuch
(Wolle). Ratsam ist eine Nachruhezeit
im Anschluss an die Anwendung von
mindestens 15 Minuten.
Foto: © photographer28/Fotolia
Wickel zählen zu den bekanntesten und häufig angewendeten Hausmitteln,
wirken bei Befindlichkeitsstörungen, leichten Erkrankungen oder begleitend zu ärztlichen Maßnahmen schonend und ohne Nebenwirkungen.
Foto: blende40/Fotolia
Gut gewickelt–warm oder kalt
Wärme bei Bauchschmerz
Heiße (nicht kochend heiße!), entkrampfende Umschläge helfen beispielsweise als Leib- oder Brustwickel.
Hausmittel helfen durchaus bei leichten Symptomen, doch sollte man sich
ihrer Verträglichkeit sicher sein und die
Anwendung zuvor mit dem Arzt oder
Apotheker besprechen. Es ist auf allergische und andere Reaktionen durch
bestimmte Vorerkrankungen zu achten.
Schwerwiegendere Symptome wie beispielsweise akute Schmerzen, starke
Blutungen oder sehr hohes Fieber setzen den Hausmitteln Grenzen.
In der Apotheke erhalten Sie Tücher für den Wickel,
heilende Substanzen und fachlichen Rat zu Anwendungen.
Rätsel-aktuell 04/2015
04/2015 Rätsel-aktuell
7
★★ Wissens-Quiz
Beantworten Sie die folgenden
19 Fragen. Kreuzen Sie bitte
jeweils die Antwort an, die Sie für
richtig halten.
Was bezeichnet
man landschaftlich
als Kroatzbeere?
A: Brombeere
B: Himbeere
C: Erdbeere
1.
Land war nie
2.A:Welches
eine Monarchie?
Griechenland
B: Schweiz
C: Spanien
ist keine Bezeichnung
3.A:Was
für Wolken?
Ceylon
B: Nimbostratus
C: Zirrus
In welchem Jahr
wurde der Bürgerrechtler
Malcolm X ermordet?
A: 1934
B: 1951
C: 1965
4.
An welchen Tieren führte
5.
der Zoologe Konrad Lorenz
seine bahnbrechenden
Forschungen durch?
A: Gänse
B: Affen
C: Schafe
In einem Lied ... die Mühle
am rauschenden Bach.
A: poltert
B: klappert
C: rappelt
6.
10
Doppeldecker
oder was ist
7.A:Wer
„Ganymed“ nicht?
Hymne von Goethe
B: Jupitermond
C: indischer Prophet
Wobei handelt es sich
8.
um eine Spezialität
aus Frankfurt/Main?
A: Düsenjetkäse
B: Zeppelinwurst
C: Flugzeughack
französisches
9.A:Ein
Kultauto war die ...
Ente
B: Lerche
C: Schwalbe
Salz und Brot
machen was rot?
A: Ohren
B: Wangen
C: Augen
10.
Wer war deutscher
Reichskanzler?
A: Max von Baden
B: Karl von Planschen
C: Heinz von Tauchen
11.
Wie heißt Simbas
12.
Aufpasser im Disney-Film
„Der König der Löwen“?
A: Schatzi
B: Banzi
C: Zazu
Was demonstriert
der foucaultsche
Pendelversuch?
A: Erdrotation
B: Magnetismus
C: Planetenbewegung
13.
welchem Namen
14.Unter
wurde Frederick Austerlitz
bekannt?
A: Freddy Quinn
B: Fred Astaire
C: Fritz the Cat
Auf den ersten Blick ist dies ein ganz normales Kreuzworträtsel. Bei genauerer Betrachtung stellen Sie fest, dass hinter den
Fragen noch Zahlen angefügt sind. Sie geben Auskunft darüber, wie viele Buchstaben das Lösungswort hat – denn es kann
sein, dass einzelne Kästchen mit zwei Buchstaben besetzt sind. Deren Standort müssen Sie jedoch selbst bestimmen. Ein
Beispielwort zeigt Ihnen, wie es geht.
Hohlraum
im Körpergewebe
5
vorletzter
Buchstabe
des
Alphabets 7
griech.
Wein
5
Gebirgsweg
5
heißt das Anwesen
15.Wie
von Elvis Presley?
A: Neverland
B: Wonderland
C: Graceland
Diener
in Livree
5
16.
Was ist
keine Alge?
A: Tintling
B: Golfkraut
C: Blasentang
Parlament
in Israel
7
Randstreifen 5
politisches
Amt (Kzw.) 7
Adriainsel
3
Raubtierpfote 5
türk. Gericht (Kzw.)
6
Dreizahl,
Dreiheit 6
U-Bahn
in Paris 5
Gartenfrucht
6
O
M
„Skandal“ zugrunde liegt,
bedeutet ...
A: Gefahr
B: Fallstrick
C: Schmutz
von Suttner
19.Bertha
wurde 1905 welcher
Nobelpreis verliehen?
A: der Chemie
B: des Friedens
C: der Literatur
Rätsel-aktuell 04/2015
medizin.
Fachgebiet
(Abk.)
3
erstklassig 5
Erdteilbewohner 10
Alter
(englisch)
3
AT
E
mit den
Augen
wahrnehmen 5
Furchtgefühl 5
linker
Elbzufluss 5
Bedrängnis
3
Beamtenanwärter 8
Singvogel
5
Universitätsstadt
in Hessen 7
Verdauungsorgan
der Rinder
9
griechische
18.Das
„skándalon“, das dem Wort
© MEV
Autoz. für
Tunesien 2
Inangriffnahme 6
Strudelwirkung 3
Halbton
über D 3
T
17.
niedriges
Stufengestell
als Leiter 5
Gattung
der
Dichtung
5
weibliche
Figur
bei Mozart
6
Welche Sprache
zählt nicht zu den
offiziellen Amtssprachen
der Vereinten Nationen?
A: Spanisch
B: Französisch
C: Deutsch
★★★
Lehrfach
(ugs.) 5
griech.
Hauptstadt 5
austral.
Strauß 3
Hackfleisch 4
Getreideart
4
4. Buch
Mosis 6
Gattin
des Ägir 3
Hülsenfrucht 5
span. Tanz
9
schattiertes
Gewebe 5
islam.
Vorbeter
in der
Moschee 4
Sohn
des Agamemnon 5
Behörde
3
dt. Maler †
(Alfred) 6
Vorfahr 3
Nachlassnehmerin 5
Fettart
3
Expertengruppe für
bestimmte
Aufgaben 4
ungeboren.
Lebewesen 6
z. B. ein
Londoner 5
Grenzgewässer zw.
Kanada
u. den USA 8
kreis- oder
spiralförmiges
Gebilde 6
04/2015 Rätsel-aktuell
von Tieren
angelegte
Brutstätte
4
zunächst,
zuvor
4
11
★ Kreuzworträtsel
ZitterTeil d. Ober- Verpappel
körpers,
Hüfte
Schulter- fassungsurkunde (englisch)
höhle
Endlos-Kreuzworträtsel
Kochkunst:
Zuckerglasur
prozentualer
Anteil vom
Ganzen
einfarbig
chinesische
Dynastie
südspan.
Stadt
Bei diesem Rätsel können Sie über den Rand hinaus weiterraten. Die abgeschnittenen Wörter am rechten Rand werden
links in derselben Zeile fortgesetzt, genauso wie die Wörter vom unteren Rand nach oben fortgesetzt werden.
Kunst (lat.)
unrund
rotieren
EDV-Speichereinheit
geistreiche
Bemerkung
deutscher
Dichter,
† 1888
(Theodor)
Knochen
griechischer
Hauptgott
Vogelwelt
einer
Landschaft
schmal
Kurort am
Neben- Gardasee
fluss des dt. BundesRheins land (Abk.)
kl. Dachfenster
Teilkasko
(Abk.)
Foto: © MEV
Metall
Abfall
beim
Hobeln
mitteleurop.
Hauptstadt
erzählende
Dichtkunst
Kriegsgott
Zufluss
der Lahn
Vergrößerungsglas
Erbauer
der Arche
Soßengrundlage
Kurzreise
reale
Existenz
Abfolge all.
Geschehens
französische Verneinung
wbl. Wassergeist
kl. Deichschleuse
Gewicht
(ugs. Kzw.)
Löwe
(engl.)
Vereinigung
Steuergesetz (Abk.)
Backmasse
Ziffer
Stadt südl.
von Moskau
Stützgewebe
zw. Zellen
04/2015 Rätsel-aktuell
ländliche
Gemeinde
Wiesenpflanze
ungetrübt
Tierfell
Staat
in Südeuropa
Rätsel-aktuell 04/2015
Dichter
unverletzt
Tropenholz
empfindlich, dünn
Zugmaschine (Kzw.)
Zufluss d.
Amazonas
Staat in
SO-Asien
Warenerwerb
artig
unterster
Schiffsraum
Überbringer
japanischer
Kaisertitel
bei Stoffen: grob
Sauerstoffverbindung
Hochsprungstil
Teil des
Gartens
Marderart
Flughafen
von
Paris
Teil des
Beines
Beckenknochen
Autokz.
von Kiel
Abscheu,
Widerwille
12
Stickstoffbase
dt. Chansonnette †
Autokz. v.
Dachau
Tischlerwerkzeug
Windrichtung
medizin.
Beruf (Abk.)
Stallmist
englischer
Adelstitel
dt. Krimiautorin
einstellige
Zahl
Knocheninneres
Sänger †
(Jacques)
seitliche
Körperpartie
TV-Sender
(Abk.)
Porzellanschnecke
Schein,
Täuschung
zwölf
Dutzend
Idee, Überlegung
medizin.
Instrument
Niederlassung (Abk.)
Astrologe v.
Wallenstein
Stadt am
N’rhein
Schmuckklammer
Ritter der
Artussage
Mädchen
(englisch)
eh. Tennisstar (Björn)
eh. Apothekergewicht
Speiseraum in
Betrieben
sib. Eichhörnchen
Maler †
(Salvador)
Knauserigkeit
Edelgas
gerade
jetzt
russisches
Unterhaus
Aristokratie
Zwerg,
Kobold
Kabarettlied
amer. Folksängerin
Einfall
Computersteuerpult
Komfortwohnhaus
schweiz.
Hauptstadt
Vorname
der Blyton
dt. Filmregisseur
Vorfahrin
Gebirge
auf Kreta
Strafstoß
(ugs.)
starrköpfig
Pferdegangart
türkische
Währung
Vornehmtuer
chem. Zeichen für
Rubidium
Armteil
eines der aufmachen
Sinnesalte jap.
organe
Heilkunst
dt. Normenzeichen
dt. Schwimmerin (eh.)
Autokennzeichen der
Hansestadt
Wismar
Zufluss
der Havel
englische
Grafschaft
Weisung,
Anordnung
Teil der
Woche
italien.
Dichter †
Teil des
Gesichts
Radmittelhülse
Metall
Stockwerk
heilkräftiger
Schlamm
ital. Stadt
(Region
Umbrien)
Gesicht
(englisch)
dt. Autor †
(Michael)
schmale
Brücke
Schilf,
Röhricht
Wissensdrang
Rechtskenner (Islam)
US-Bürger
(ugs.)
Hauptstadt
von Italien
★
Feldbahnwagen
Eigenname
von Irland
Heilpflanze
besitzanzeigendes
Fürwort
13
Exklusiv aus Ihrer Apotheke
Exklusiv aus Ihrer Apotheke
Bei Männern beginnt es oft mit
Frühzeitige
Behandlung
Die häufigste Form von Haarausfall bei Männern ist mit 80
Prozent die androgene Alopezie
– eine vererbte Überempfindlichkeit gegen männliche Hormone. Sie führt bei Männern anfangs zu Geheimratsecken oder
der sogenannten Stirnglatze.
Dr. Johannes
Beides sollte frühzeitig behanMüller-Steinmann
delt werden. Ebenfalls häufig ist
der kreisrunde Haarausfall, bei dem vermutlich das Immunsystem gestört ist. Dadurch entstehen unterschiedlich große
kahle Stellen am Kopf, die meist von allein wieder zuwachsen. Beim diffusen Haarausfall verlieren die Betroffenen am
gesamten Kopf Haare. Die Ursachen für kreisrunden sowie
diffusen Haarausfall sind unterschiedlicher Natur: medikamentöse Behandlungen, körperlicher und seelischer Stress,
falsche Ernährung sowie Unterernährung.
18
Untersuchung der Haarwurzeln
Um herauszufinden, wo die Ursache für den Haarausfall
liegt, kontrollieren Hautärzte Kopfhaut und Haare. »In bestimmten Fällen führen wir ein Trichogramm durch: An zwei
Stellen des Kopfes entnehmen wir etwa 50 Haare und untersuchen die Wurzeln unter dem Mikroskop«, erklärt Dr. Johannes Müller-Steinmann, ärztlicher Direktor des Hautarztzentrums Kiel. »So können wir erkennen, wie viele Haare sich in
der Wachstums- und Ruhephase befinden und stellen fest,
ob krankhafte Veränderungen der Haarwurzeln vorliegen.« Außerdem können Hautärzte eine Blutprobe
entnehmen, die Hormonstörungen, Ernährungsfehler, Selen-, Zink- oder Eisenmangel, Krankheiten
oder auch Vergiftungen erkennbar macht.
Rätsel-aktuell 04/2015
Foto: © A. Gravante/Fotolia
Viele ausgekämmte Haare in der Bürste, das beunruhigt Männer und Frauen gleichermaßen.
Wenn täglich mehr als 100 Haare verloren werden, dann spricht man von einem Haarausfall.
Lichtes oder schütteres Haar bereits in jungen Jahren ist nicht selten. Um welche Art von Haarausfall es sich handelt, das kann der Hautarzt feststellen.
So tritt der Haarausfall zum Beispiel als Begleiterscheinung
von Infektionskrankheiten, Schilddrüsenerkrankungen, Diabetes, Blutarmut, angeborenen Stoffwechselstörungen, Depressionen, Psoriasis, Pilzinfektionen der Kopfhaut, Krebs
oder einer Schwermetallvergiftung auf. Die Behandlung erfolgt je nach Untersuchungsergebnis und Alter der Patienten. Der Blutdruck oder auch Venenprobleme haben ebenso Einfluss auf die Therapie. Diese reicht von Tinkturen über
Medikamente, eine Meso-Therapie (spezielle Lösung aus Mineralstoffen, pflanzlichen Stoffen und Vitaminen wird in die
Kopfhaut injiziert) bis hin zu operativen Eingriffen, wie beispielsweise einer Haartransplantation.
Foto: I. Bartussek/Fotolia
Geheimratsecken ...
Fotos | unten: selensergen/Fotolia, mitte: Hautarztzentrum Kiel, oben: Picturefactory/Fotolia
Individuelle Therapie
Sprechen Sie zur Behandlung des anlagebedingten
Haarausfalls auch Ihren Apothekerr an.
19
FRISCHES
Sammel-Rezept
QUERBEET
Exklusiv aus Ihrer Apotheke
Fü r 4 Personen
Zutaten:
350 g Rhabarber
1 unbehandelte Orange
1 Ei
75 ml Pflanzenöl
125 g Zucker
1 EL Vanillezucker
3/4 1 Prise Salz
150 ml Buttermilch
250 g Mehl
2 TL Backpulver
Puderzucker
zum Bestäuben
Man erntet die Rhabarberstangen ab März, wenn sie etwa 25 Zentimeter lang sind und ihre charakteristische rot-grüne Färbung entwickelt haben. Rhabarber-Fans haben dann drei Monate Zeit,
die Leckerbissen ausgiebig zu genießen. Im Juni endet die Saison, die Stauden legen dann eine
Ruhepause ein, um im kommenden Jahr wieder austreiben zu können. Die heimischen Delikatessen lassen sich in zwei Sorten unterteilen. Der fein-süßlich schmeckende Rote Rhabarber
– auch Erdbeer-Rhabarber genannt – muss nicht geschält werden. Die mild-säuerlichen grünen
Stangen dagegen sind vor dem Kochen zu häuten.
Vorsicht: Oxalsäure
Rhabarber darf wegen des hohen Oxalsäure-Gehalts niemals roh gegessen werden.
Ebenso ist beim Zubereiten auf Metallgeschirr und -utensilien zu verzichten. Es kann
von der Oxalsäure angegriffen und verfärbt werden. Frische Stangen, in ein feuchtes
Tuch eingeschlagen und im Kühlschrank aufbewahrt, halten bis zu drei Tagen. Man
kann sie auch einfrieren. Den Frischegrad stellt man beim Einkauf anhand der feuchten
Schnittstellen fest.
Leichter Start in den Sommer
Rhabarber ist reich an Mineralien wie Kalium, Magnesium, Eisen, Jod und den
Vitaminen C, A, B1 und B2. Zudem hat er wenige Kalorien, eine ideale Zutat also
für einen leichten Start in die warme Jahreszeit. Rhabarber eignet sich für Marmeladen oder Kompott
und als Grütze schmeckt er mit heißer Vanillesoße. Er ist auch der Klassiker für Torten und Kuchen,
immer beliebter wird er als Sirup in erfrischenden Schorlen.
24
Foto und Rezept: BVEO
Von süß bis säuerlich
Fotos | oben: fotogal, mitte: Diana Taliun, unten: xxxx_3D. Alle Fotolia.
Von März bis Juni steht der Rhabarber, er gehört zur Familie der Knöterichgewächse und ist offiziell eigentlich ein Gemüse, hoch im Kurs der Kuchen-,
Saft- und Kompottfreunde. Er wird wie Obst zubereitet.
Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Kleine Papierförmchen in die Vertiefungen eines Muffinbackblechs setzen. Den Rhabarber waschen, putzen und
in kleine Stücke schneiden. Die Orange heiß waschen,
trocken tupfen und die Schale abreiben. Den Saft auspressen. Das Ei mit der abgeriebenen Schale, dem Saft,
dem Pflanzenöl, dem Zucker, Vanillezucker, dem Salz und
der Buttermilch verrühren.
In einer Rührschüssel das Mehl mit Backpulver mischen.
Die Ei-Zucker-Buttermilch-Mischung zügig unter den
Mehl-Mix rühren, bis alle Zutaten feucht sind. Den Rhabarber unterziehen und den Teig in die Papierförmchen
im Backblech verteilen. Im heißen Ofen auf der mittleren
Schiene etwa 25 Minuten goldbraun backen.
Die Muffins vorsichtig aus dem Backblech heben und auf
einem Kuchengitter abkühlen lassen. Mit Puderzucker
bestäubt servieren.
Nährwertangaben pro Portion: 185 kcal (775 kJ); 27 g Kohlenhydrate; 3,2 g Eiweiß; 7 g Fett
04/2015 Rätsel-aktuell
25
Exklusiv aus Ihrer Apotheke
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IhreFragen
Leber
Sie!in Ihrer Apotheke
Te il 1
Lebererkrankungen gehören weltweit zu den
häufigsten Todesursachen. Sie verlaufen meist
schleichend und bleiben lange unentdeckt.
nach der
kostenlosen Kundenzeitschrift
Die Leber ist das Kraftwerk des Körpers
und arbeitet wie eine chemische Fabrik.
Jede Minute fließt ein Viertel des Blutes, das vom Herzen in den Kreislauf
gepumpt wird durch das Organ und
wird gefiltert. Verschiedene Substanzen
werden hier umgebaut oder neu gebildet. In drei Millionen Leberzellen des
durchschnittlich 1,5 Kilogramm schweren Organs finden hochkomplexe Stoffwechselvorgänge und biochemische
Reaktionen statt.
eingelagert, die Blutzusammensetzung
und damit weitere Organe im Organismus beeinflusst.
um. Pro Tag produziert die Leber einen
Liter Gallensaft, der für die Fettverdauung gebraucht wird und für die Aufnahme der fettlöslichen Vitamine A,
D, E und K sorgt. Auch Cholesterin für
den Aufbau der Sexualhormone, Bluteiweißstoffe, Blutgerinnungsstoffe, Ketonkörper, Glucose und Enzyme, Harnstoff und -säure werden in der Leber
produziert. Die Leber ist auch Entgiftungsorgan! Täglich passieren 1500 Liter Blut das Organ. Durch die Nahrung
aufgenommene, nicht ver wertbare oder
körperfremde Stoffe, werden gebunden, umgewandelt oder reduziert. Erst
dann verlassen Stoff wechselprodukte
wie Ammoniak oder körperfremde Substanzen wie Medikamente, Farb- und
Konser vierungsstoffe den Organismus
über den Urin.
In der Leber werden etwa 150 g Kohlenhydrate, verschiedene Mineralstoffe
wie Eisen, Kupfer und Kobalt und Vitamine und Provitamine wie Vitamin A,
Karotin und Vitamin B 12 und Folsäure
und überschüssiger Blutzucker gespeichert. Bei Energiebedarf wandelt das
Organ Glykogen rasch in Traubenzucker
Jeden Monat neu!
Funktionen der Leber
Die Leber entgiftet praktisch als größte menschliche Drüse unseren Körper,
sorgt für Energie und steuert den Hormon- und Kohlenhydrathaushalt. Ohne
Leber würden wichtige Funktionen ausfallen! Das Organ reguliert den Kohlenhydrat-, Fett-, und Eiweißstoff wechsel
sowie dden Mineral- und Vitaminhaushalt. Wichtige Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Fette und Vitamine werden
6
D i e L e b e r l i e g t r e c ht s i m
Oberbauch direkt unter
dem Zwerchfell.
Rätsel-aktuelll 11/2013
I ll u s t ra t i o n e n: li n k s © S e b a s t i a n K a u li t z k i - F o t o li a . c o m , o b e n © b l u e r i n g m e d i a - F o t o li a . c o m
Rätsel-aktuell!
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