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Gebrauchtmaschinenliste
Erzeugt am 18.03.2015
01. Füllmaschinen
HANDTMANN Vakuumfüllmaschine VF 50
Preis: € 16.000,-
Laufnummer: 9963
*** überholter Zustand *** - werkstattüberholt mit neuer Inspektion Garantiezeit 1 Jahr Baujahr: 2003 zum Füllen, Portionieren und Abdrehen, mit Abdrehantrieb und
Abdrehgetriebe Typ 34-5, teilbarer Fülltrichter: 40 / 80 l, Fülleistung bis 2.600 kg / Std.,
Portioniergeschwindigkeit bis 420 Port. / Min., Portionierungbereich: 5 - 10.000 g, mit
MC-Steuerung (Folientastatur und Programmspeicher) mit exakter Dekadeneinstellung ab
0,1 g für genaue Gruppengewichte, mit Gewichtsausgleich für die erste Portion, mit Masse
Rücksaugung, mit Impulssteuerung für automatische Clipmaschinen, mit hydraulischem
Antrieb und elektronischer Steuerung, Motorleistung: 3 kW
HANDTMANN Vakuumfüllmaschine VF 50
Preis: € 15.000,-
Laufnummer: 9699
*** überholter Zustand *** - werkstattüberholt mit neuer Inspektion - Baujahr: 2002 geeignet
für alle Wurstsorten, zum Geradeausfüllen, Portionieren und Abdrehen aller Darmsorten, mit
MC-Steuerung (Folientastatur und Programmspeicher), mit teilbarem 40/80 l-Fülltrichter, mit
hydraulischem Antrieb und elektronischer Steuerung, mit 3 kW Anschlußleistung,
Fülleistung bis 2.600 kg/Std., Fülldruck bis 55 bar, mit Portionierung und Feineinstellung ab
0,1 g, mit Brätrücksaugung, Gewichtsausgleich für die erste Portion, Portionierbereich von
5-100.000 g, Portioniergeschwindigkeit bis 420 Port./Min., mit Abdrehantrieb und
Abdrehgetriebe 34-5
HANDTMANN Vakuumfüllmaschine VF 50
Preis: € 11.000,-
Laufnummer: 10044
- werkstattüberholt - zum Füllen, Portionieren und Abdrehen mit MC Steuerung und
Folientastatur mit Programmspeicher mit teilbarem 40/80 Liter Fülltrichter, aus
Chromnickelstahl (Nirosta), elektronisch hydraulischer Antrieb, Elektromotor mit 3 kW für
Betriebsspannung, 380 Volt Drehstrom, 50 Herz, Füllleistung bis 2.600 kg / Std., Fülldruck
bis 55 bar, Pumpenrotor mit 4 Flügeln, mit Portionierung (von 5 - 100.000g), und exakter
Dekadeneinstellung ab 0,1 g für genaue Gruppengewichte, mit Gewichtsausgleich für die
erste Portion, mit Masse Rücksaugung, mit Normalzubehör
Peter Ritscher
Inh. Volker Hausmann e.Kfm.
Im Horst 3 - Industriegebiet
67133 Maxdorf / Pfalz
HRA 3423 Ludwigshafen/Rh.
Ust-IdNr. DE 149068454
Telefon-Zentrale (06237) 9 25 85-0
Tel.-Kundendienst(06237) 9 25 85-17
Tel.-Teiledienst (06237) 9 25 85-25
Telefax
(06237) 9 25 85-30
Internet
www.ritscher.de
E-mail
info@ritscher.de
Banken
RV Bank Rhein-Haardt (BLZ 545 613 10) 1 936 930
BIC GENODE61LBS-IBAN DE51 5456 1310 0001 9369 30
Commerzbank Mannheim (BLZ 670 800 50) 0865 634 400
BIC DRES DE FF 545-IBAN DE56 5458 0020 0865 6344 00
Postbank Ludwigshafen (BLZ 545 100 67) 530 63-670
HANDTMANN Vakuumfüllmaschine VF 50
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 10161
- werkstattüberholt - zum Füllen, Portionieren und Abdrehen mit MC Steuerung und
Folientastatur mit Programmspeicher mit teilbarem 40/80 Liter Fülltrichter, aus
Chromnickelstahl (Nirosta), elektronisch hydraulischer Antrieb, Elektromotor mit 3 kW für
Betriebsspannung, 380 Volt Drehstrom, 50 Herz, Füllleistung bis 2.600 kg / Std., Fülldruck
bis 55 bar, Pumpenrotor mit 4 Flügeln, mit Portionierung (von 5 - 100.000g), und exakter
Dekadeneinstellung ab 0,1 g für genaue Gruppengewichte, mit Gewichtsausgleich für die
erste Portion, mit Masse Rücksaugung, mit Normalzubehör
VEMAG Vakuumfüllmaschine Robby Typ 134
Preis: € 8.500,-
Laufnummer: 10141
- funktionsfa?hig - zum Fu?llen / Portionieren / Abdrehen, mit Abdrehgetriebe, mit
MC-Steuerung (99 Programmen), Fu?llleistung: max. 2.700 kg, Portionierleistung: bis zu
550 Portionen/min., teilbarer Fu?lltrichter: 40/80 l, Fu?lldruck: max 40 bar Mit
Haltevorrichtung
HANDTMANN HV 60-5
Preis: € 1.500,-
Laufnummer: 9915
passend zu HANDTMANN Kolbenfüllmaschine FA 30 Top, inkl. 1 Spezialabdrehtülle,
weitere Tüllen auf Anfrage
Peter Ritscher
Inh. Volker Hausmann e.Kfm.
Im Horst 3 - Industriegebiet
67133 Maxdorf / Pfalz
HRA 3423 Ludwigshafen/Rh.
Ust-IdNr. DE 149068454
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RV Bank Rhein-Haardt (BLZ 545 613 10) 1 936 930
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Commerzbank Mannheim (BLZ 670 800 50) 0865 634 400
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HANDTMANN Haltevorrichtung HV 60-8
Preis: € 1.700,-
Laufnummer: 9692
geeignet für Naturdarm Kal. 16 - 30 mm, Tüllenlänge 300 mm *** Zustand: Neuwertig ****
HANDTMANN Haltevorrichtung HV 216
Preis: € 2.200,-
Laufnummer: 9686
für Vakuumfüllmaschinen von HANDTMANN, Festhalteinrichtung pro Stück: € 300,*************** benötigt: HANDTMANN Abdrehgetriebe AG 34-5 (auf Lager)
Peter Ritscher
Inh. Volker Hausmann e.Kfm.
Im Horst 3 - Industriegebiet
67133 Maxdorf / Pfalz
HRA 3423 Ludwigshafen/Rh.
Ust-IdNr. DE 149068454
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RV Bank Rhein-Haardt (BLZ 545 613 10) 1 936 930
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02. Kutter
K+G WETTER Cutmix CM 70 T2M-R
Preis: € 27.500,-
Laufnummer: 10122
Baujahr: 2003, Oberfläche Edelstahl, Schüsselinhalt: 70l, Schüssel Edelstahl rostfrei mit
erhöhtem Schüsselrand und Wasserablaßschraube, mit Lärmschutzdeckel, mit
Folientastatur Digitalanzeige für: -Messerwellendrehzahl, -Temperatur,
-Schüsselumdrehungen, mit Temperaturendabschaltung, Maschinenkörper allseits
geschlossen, Fremdbelüftung integriert, Schüsseldeckel Edelstahl rostfrei, mit Stauwand,
schwingungsdämpfender Maschinenständer, Hauptschalter, CE-konforme Ausführung,
Messerwellenmotor 2-tourig, verstärkt: 15/20 kW, 1.800 / 3.600 Upm Mischgangmotor
vorwärts und rückwärts: 1,3 / 1,8 kW, 75 / 150 Upm Schüsselmotor 2-tourig: 1 / 1,4 kW,
9/18 Upm
MEISSNER Kutter RSM 85
Preis: € 4.500,-
Laufnummer: 9741
Aussenflächen: Edelstahl, Schüssel: Guss, 2 Messgeschwindigkeiten, 3
Schüsselgeschwindigkeiten, mit Mischgang, mit Digitalanzeige (Temperatur)
KILIA Kutter 65 Liter Express 3000
Preis: € 14.500,-
Laufnummer: 10050
Außenfläche: Edelstahl, Schüssel: Edelstahl, mit Lärmschutzdeckel, Steuerung: Taster,
Digitalanzeige Temperatur und Schüsselumdrehungen, Mischgang Vorwärts- und
Rückwärts
Peter Ritscher
Inh. Volker Hausmann e.Kfm.
Im Horst 3 - Industriegebiet
67133 Maxdorf / Pfalz
HRA 3423 Ludwigshafen/Rh.
Ust-IdNr. DE 149068454
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RV Bank Rhein-Haardt (BLZ 545 613 10) 1 936 930
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Commerzbank Mannheim (BLZ 670 800 50) 0865 634 400
BIC DRES DE FF 545-IBAN DE56 5458 0020 0865 6344 00
Postbank Ludwigshafen (BLZ 545 100 67) 530 63-670
03. Wölfe
K+G WETTER Automatenwolf D 114 Typ 271
Preis: € 14.500,-
Laufnummer: 9983
*** Generalüberholt 2014 *** (seit der Generalüberholung unbenutzt) neues
Schneckengehäuse, Fleischschnecke und Schneckengehäuse Edelstahl rostfrei,
Ausstoßvorrichtung für Schnecke und Schneidsatz, mit Sortiereinrichtung,
Fleischschneckenantrieb 2-tourig, Schutzgitter über Trichter elektrisch verriegelt gem. UVV,
Maschine allseits geschlossen, mit Hauptschalter, Rostfreie, abgedichtete Antriebswelle in
Kugellagern gelagert, verstärkter Motor: 7 / 12 kW
K+G WETTER Automatenwolf AWO 114
Preis: € 15.000,-
Laufnummer: 9934
- Generalüberholt 2014, Zustand neuwertig - komplett Edelstahl, neues Schneckengehäuse,
Fleischschnecke und Schneckengehäuse Edelstahl rostfrei, Ausstoßvorrichtung für
Schnecke und Schneidsatz, mit Sortiereinrichtung, Schutzgitter über Trichter elektrisch
verriegelt gem. UVV, Maschine allseits geschlossen, mit Hauptschalter, Rostfreie,
abgedichtete Antriebswelle in Kugellagern gelagert, verstärkter Motor: 7 / 12 kW
KRÄMER UND GREBE Elektrowolf EW 114
Preis: € 6.500,-
Laufnummer: 9869
*** Schneckengehäuse und Schnecke NEU (Edelstahl rostfrei)*** *** GÜ 2013 *** (seit der
Generalüberholung unbenutzt) Aussenflächen und Überwurfmutter komplett Edelstahl
rostfrei, Steuerung: Handschalter, Durchlass: ca. 1.200 Kg / Std. (je nach Produktart und
-temperatur), Motor mit 2 Geschwindigkeiten: 3,7 / 4,4 kW, inkl. Messer, Vorschneider &
Lochscheiben
Peter Ritscher
Inh. Volker Hausmann e.Kfm.
Im Horst 3 - Industriegebiet
67133 Maxdorf / Pfalz
HRA 3423 Ludwigshafen/Rh.
Ust-IdNr. DE 149068454
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RV Bank Rhein-Haardt (BLZ 545 613 10) 1 936 930
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Commerzbank Mannheim (BLZ 670 800 50) 0865 634 400
BIC DRES DE FF 545-IBAN DE56 5458 0020 0865 6344 00
Postbank Ludwigshafen (BLZ 545 100 67) 530 63-670
K+G WETTER Mischautomatenwinkelwolf MWW E 130
Preis: € 14.500,-
Laufnummer: 10139
komplett Edelstahl, Fleischschnecke, Überwurfmutter und Schneckengehäuse Edelstahl
rostfrei, mit Edelstahl-Mischwelle mit Mischpaddeln, mit patentierter Sortiereinrichtung,
Messerwelle: 2 Geschwindigkeiten, Zubringerschnecke: 2 Geschwindigkeiten, Schutzgitter
abgesichert nach UVV, Steuerung: Drucktaster, Hauptschalter und elektrische Steuerung
eingebaut, Ausstoßvorrichtung für Schnecke und Schneidsatz
DÜKER-REX Automatenwolf AWN 130
Preis: € 6.000,-
Laufnummer: 10147
Edelstahl Konstruktion, mit Schutzgitter, Handschaltung mit Motorschutz,
Lochscheibendurchmesser 130 mm, Drehzahl: 1.470 U/min, Leistung: 1.500 - 3.500 kg/Std.,
(je nach Produkt und Temperatur) Leistung: 11 kW
K+G WETTER Elektowolf EW B 098 Profi
Preis: € 4.500,-
Laufnummer: 9931
*** Baujahr 2010, neuwertiger Zustand *** CE-konforme Ausführung Ständer, Schüssel und
Außenfläche: Edelstahl rostfrei, Handschutz und Einfüllschacht gem. UVV, Rostfreie,
abgedichtete Antriebswelle in Kugellagern gelagert, Fleischschnecke und
Schneckengehäuse Edelstahl rostfrei, Schneckengehäuse abnehmbar durch
Schnellverschluß, Verschlußmutter Edelstahl rostfrei, Handschalterbetätigung, Auslaufhöhe
680 mm, Absicherung 16 A, Leistung: 3 kW -Untergestell fahrbar, Edelstahl rostfrei, mit
ausziehbarer Tischplatte, -Schneidsatz codiert, System "Unger" bestehend aus: 1
Vorschneider, 2 Sichelring-Messer, 2 Lochscheiben und Einlegering, (Edelstahl rostfrei)
Peter Ritscher
Inh. Volker Hausmann e.Kfm.
Im Horst 3 - Industriegebiet
67133 Maxdorf / Pfalz
HRA 3423 Ludwigshafen/Rh.
Ust-IdNr. DE 149068454
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Tel.-Kundendienst(06237) 9 25 85-17
Tel.-Teiledienst (06237) 9 25 85-25
Telefax
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RV Bank Rhein-Haardt (BLZ 545 613 10) 1 936 930
BIC GENODE61LBS-IBAN DE51 5456 1310 0001 9369 30
Commerzbank Mannheim (BLZ 670 800 50) 0865 634 400
BIC DRES DE FF 545-IBAN DE56 5458 0020 0865 6344 00
Postbank Ludwigshafen (BLZ 545 100 67) 530 63-670
KOLBE Tischwolf LW 82
Preis: € 2.300,-
Laufnummer: 9978
Baujahr: 2011, Komplett Edelstahl, Lochscheibendurchmesser: 83 mm, Einfüllschacht: Ø =
52 mm Schüsselvolumen: 6 l, Förderleistung: ca. 350 kg/h (bei 3mm Endochscheibe,
abhängig von Produkt und Temparatur), Leistung: 1,45 kW, Schneidsatz: Unger H82 (1x
Vorschneider, 2x Lochscheibe, 2x Messer, 1x Distanzring), Maße: 460 x 370 x 460 mm (L x
B x H), Gewicht: ca. 63 kg
KILIA Mischwinkelwolf MWW E 130
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 10051
komplett Edelstahl, mit Schutzgitter, SPS-Steuerung mit Drucktastern, Trichtervolumen 160
l, Einfüllhöhe 112 cm, Mischkapazität 70 kg, max. Leistung: ca. 2.700 kg/Std. (je nach
Produktart und Temperatur), Anschlusswert 19,5 kW, Maße 1.145 x 1.275 x 1.180 mm (L x
B x H)
Peter Ritscher
Inh. Volker Hausmann e.Kfm.
Im Horst 3 - Industriegebiet
67133 Maxdorf / Pfalz
HRA 3423 Ludwigshafen/Rh.
Ust-IdNr. DE 149068454
Telefon-Zentrale (06237) 9 25 85-0
Tel.-Kundendienst(06237) 9 25 85-17
Tel.-Teiledienst (06237) 9 25 85-25
Telefax
(06237) 9 25 85-30
Internet
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Banken
RV Bank Rhein-Haardt (BLZ 545 613 10) 1 936 930
BIC GENODE61LBS-IBAN DE51 5456 1310 0001 9369 30
Commerzbank Mannheim (BLZ 670 800 50) 0865 634 400
BIC DRES DE FF 545-IBAN DE56 5458 0020 0865 6344 00
Postbank Ludwigshafen (BLZ 545 100 67) 530 63-670
04. Rauchanlagen
FESSMANN Rauch- und Kochanlage T 3000 Ratio (Öl/Gas)
Preis: € 25.000,-
Laufnummer: 9361
- überholter Zustand - 1-Wagen Anlage, Rauchwagengrösse: 1.000 x 1.000 x 2.000 mm (L x
B x H), max. Rauchstocklänge: 1.000 mm, Beheizung: Öl, Steuerung: DP 11, mit
Reiberaucherzeuger RR 325
FESSMANN Rauch- und Kochanlage T 3000 Ratio (Gas/Öl)
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 9892
1-Wagen Anlage, Rauchwagengrösse: 1.000 x 1.000 x 2.000 mm (L x B x H), max.
Rauchstocklänge: 1.000 mm, Beheizung: Gas (Öl), Steuerung: DP 11, mit
Glimmraucherzeuger Rz 325, mit Kühldusche, mit pneumatischem Türöffner, 3
Umwälzgeschwindigkeiten, mit Schaumreinigungseinrichtung, Raucherzeuger rechts,
Türanschlag links
FESSMANN Kochanlage T 2000 Ratio (Elektro)
Preis: € 9.500,-
Laufnummer: 9216
1-Wagen-Anlage, zum Kochen und Backen, ohne Raucherzeuger, (Ausstattung mit
Raucherzeuger gegen Mehrpreis möglich) Rauchwagengrösse: 930 x 1.000 x 1.680 mm (L
x B x H), max. Rauchstocklänge: 1.000 mm, Beheizungsart: Elektro, Steuerung: Automatic
325, Leistung: 22,5 kw
Peter Ritscher
Inh. Volker Hausmann e.Kfm.
Im Horst 3 - Industriegebiet
67133 Maxdorf / Pfalz
HRA 3423 Ludwigshafen/Rh.
Ust-IdNr. DE 149068454
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BIC GENODE61LBS-IBAN DE51 5456 1310 0001 9369 30
Commerzbank Mannheim (BLZ 670 800 50) 0865 634 400
BIC DRES DE FF 545-IBAN DE56 5458 0020 0865 6344 00
Postbank Ludwigshafen (BLZ 545 100 67) 530 63-670
VOSS Rauch- und Kochanlage TYP 815 UNI
Preis: € 6.500,-
Laufnummer: 10076
- funktionsfähig, wie vom Kunden zurück - GÜ 2004 Beheizungsart: elektrisch Steuerung:
VOSS Unitron Mikroprozessor Raucherzeuger: VOSS Langzeit Raucherzeuger Gigant I/3
(Glimmraucherzeuger) Anschlusswert: 21,5 kW 1.054 x 1.304 x 2.495 mm (außen)
FESSMANN Raucherzeuger RZ 325 RATIO-Top
Preis: € 6.000,-
Laufnummer: 9755
Glimmraucherzeuger, komplett Edelstahl, Baujahr: 2011
Peter Ritscher
Inh. Volker Hausmann e.Kfm.
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67133 Maxdorf / Pfalz
HRA 3423 Ludwigshafen/Rh.
Ust-IdNr. DE 149068454
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05. Kesselanlagen
FESSMANN Kochkessel Nova 300 l (Öl/Gas)
Preis: € 6.000,-
Laufnummer: 9186
Nirosta-Ausführung, Beheizung: Öl/Gas, Energiesparkessel, Doppelwandig isolierter Deckel
bis 60° öffnend, mit Nirosta-Deckelscharnier, mit isoliertem Griff, Kolben-Auslaufhahn R 1
1/2", Steuerung: Microprocessor DP K, Warm und Kaltwasserhahn, Nennwärme bei: 32,4
kW, ***überholter Zustand***
FESSMANN Kühlbecken TYP 809 NOVA 300
Preis: € 1.750,-
Laufnummer: 9029
Vollnirosta-Ausführung, Gesamte Tragekonstruktion: -Kesseleinsatz, -Frontverkleidung,
-Seitenwände und Rückwand wasserdicht und fugenfrei miteinander verschweißt, Boden
Auslauf geneigt, allseitig stark isoliert, Kolben-Auslaufhahn R 1 1/2", mit Überlaufstandrohr,
Kaltwasserzufuhr mit 1 Ventil, stabile Ausführung
Peter Ritscher
Inh. Volker Hausmann e.Kfm.
Im Horst 3 - Industriegebiet
67133 Maxdorf / Pfalz
HRA 3423 Ludwigshafen/Rh.
Ust-IdNr. DE 149068454
Telefon-Zentrale (06237) 9 25 85-0
Tel.-Kundendienst(06237) 9 25 85-17
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Commerzbank Mannheim (BLZ 670 800 50) 0865 634 400
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06. Verpackungsmaschinen
WEBOMATIC Tiefziehmaschine APS ML 2000/Verpackungslinie
Preis: € 35.000,-
Laufnummer: 9710
- Baujahr: 2005 - Edelstahlausführung, Steuerung: Speicherprogrammierbare Mitsubishi
Steuerung, Prozessüberwachung und Dateneingabe via Touchscreen, Packleistung: bis zu
10 Takte/min., Antriebsmotor: Mitsubishi- Servoantrieb, Vakuum: interne 55 qm/Std.
BUSCH-Pumpe, Wasserkühlgerät: geschlossenes Wasserumlaufsystem, kein
Wasserverbrauch, freie Einlegezone: 720 mm, Arbeitshöhe: 850 - 950 mm, Austraghöhe:
650 - 800 mm (je nach Arbeitshöhe und Ziehtiefe), Folienbreite: 320 mm, Abzugslänge: 280
mm, max. Ziehtiefe: 80 mm Sonderausstattung: * Begasungseinrichtung (O2 < 21%) mit
Gasvorratsbehälter aus Edelstahl * Sensorsteuerung * Restfolienaufwicklung *
Wasserumlaufkühlgerät intern *1 Formatsatz 2.1: 2-spurig, 1-reihig, inklusive
Längsschneidung 2-spurig, Packungsmaß: 140 x 240 mm (B x L) (andere Formatsätze
lieferbar) Packstoffe: Unterfolie: tiefzieh- und siegelfähige Weichfolie, (z.B. PA/PE)
Oberfolie: siegelfähige Weichfolie (z.B. PA/PE, Tyvec) Folientransport: 5/8"-Kette für flexible
Folie, Unterfoli...
RÖSCHERMATIC Doppelkammer Vakuumverpackungsmaschine
VM 51/2 CL
Preis: € 7.800,-
Laufnummer:
9982
Baujahr: 2003, Zweikammermaschine, fahrbar, komplett Edelstahl, Kammergröße (pro
Kammer): 760 x 690 x 160 mm (L x B x H) Schweißschienenbreite: 680 mm,
Vakuumpumpe: 160 m³, Steuerung: Folientastatur mit Programmen, mit Hauptschalter,
Leistung 5,3 kW, Maße: 1.550 x 980 x 1.100 mm (L x B x H) Gewicht: 529 kg
VAMA Vakuumverpackungsmaschine VB 440
Preis: € 1.900,-
Laufnummer: 10132
Baujahr: 2010 Aussenflächen: komplett Edelstahl, mit Acrylglassdeckel, Steuerung:
Folientastatur, Vakuumpumpe: 21 m3/Std., Schweissleiste: 440 mm, nutzbares
Kammerinnenmaß: 420 x 450 x 120 mm (L x B x H), Schweißleiste ohne Werkzeug
wechselbar, mit Hauptschalter, Leistung: 1,4 kW
Peter Ritscher
Inh. Volker Hausmann e.Kfm.
Im Horst 3 - Industriegebiet
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RÖSCHERMATIC Vakuumverpackungsmaschine VM 71 C
Preis: € 2.900,-
Laufnummer: 10093
Einkammermaschine, fahrbar, Deckel mit Transportsicherung, Steuerung: Folientastatur mit
Programmen, Schweißschienen(L): 1 x 700 mm / 1 x 430 mm nutzbare Kammerinnenmaße:
700 x 470 x 200 mm / 430 x 760 x 200 mm Aussenabmessung: 870 x 820 x 1000 mm
Gewicht: 245 kg Leistung: 2,2 kW
WEBOMATIC Schrumpftank ST 40/60
Preis: € 3.500,-
Laufnummer: 9988
fahrbar auf Lenkrollen mit Edelstahlnabe und Feststelleinrichtung, komplett Edelstahl,
verarbeitet Formate bis 400 x 600 mm, max. 25 kg Produktgewicht, die Tauchauflage wird
elektromotorisch abgesenkt und benötigt keinerlei Druckluft, zum Betrieb genügt ein
Elektroanschluss, thermostatisch geregelte Wassertemperatur mit Analoganzeige,
Wasserstandsüberwachung zum Trockenlaufschutz, PP-Isolationskugeln zur
Energieeinsparung und Vermeidung von Dampfbildung, Wasserinhalt ca. 70 l, Leistung: 9,3
kW, Taktleistung: 6 Takte/Min. Größe: 770 x 620 x 850 mm (B x T x H) Gewicht: ca. 107 kg
WEBOMATIC Vakuumverpackungsmaschine Easypack MK 2
Preis: € 1.950,-
Laufnummer: 9981
*** NEUMASCHINE *** Baujahr: 2014, Ausführung: komplett Edelstahl Elektrischer
Anschluß: 230 Volt, Gesamtleistung: 0,55 kW Maschinenaußenmaße: 500 x 400 x 380 mm
(L x B x H) Kammerinnenmaße: 400 x 370 x 130 mm (L x B x H) Nutzbare Siegellänge: 1 x
350 mm Vakuumpumpe:18 cbm/h BUSCH-Hochleistungs- pumpe, eingebaut. Taktleistung:
2-3 Takte/Min. Ausstattung: Gehäuse und Kammer aus rostfreiem Edelstahl, steckbare
Siegelleisten Acrylglasdeckel Steuerung CT 50-mk2: * einfache Bedienung durch
Soft-Touch-Taste * Matrix-Display * Vakuum-Schnell-Stop * spritzwassergeschütztes
Frontpaneel * robuste Ausführung
Peter Ritscher
Inh. Volker Hausmann e.Kfm.
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07. Schneidmaschinen
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08. Pökelinjektoren
SCHRÖDER Pökelinjektor N 19
Preis: € 7.900,-
Laufnummer: 10003
*** Generalüberholt *** komplett Edelstahl, fahrbar, 19 Nadeln, Bandbreite: 285 mm
Durchlaufhöhe: 200 mm Produktvorschub: 20 mm, Anzahl Takte pro Minute: 53, Druck: 3,0
bar Leistung: 1,5 kW Maße: 1.300 x 590 x 1.560 mm (L x B x H) Gewicht: 220 kg
RÜHLE Pökelinjektor PR 15
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 10175
- Baujahr: 2008 - mit 15 Nadeln, komplett Edelstahl, fahrbar, zum Pökeln, Salzen und
Würzen von Fleisch jeder Art, Komplett verschweißte Konstruktion, dicht gegen Feuchtigkeit
und Lake, Schnellreinigungs-Abklapp-System, griffiges Edelstahlförderband,
Präzisions-Druckregelsystem, Lake-Filtrierungssystem Anschlußwert: 1,1 kW
Abmessungen: 1.270 x 500 x 1.400 mm (L x B x H) Fleischdurchlaß: 1.000 kg/Std. (Je nach
Produkt, Temperatur und Nadeln), Bandvorschub: 25 mm/pro Hub, max. Durchlaßhöhe: 190
mm, Bandbreite: 270 mm, Unterfahrhöhe: 550 mm
Peter Ritscher
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09. Entschwartungs- und Entvliesmaschinen
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10. Scherbeneiserzeuger
MAJA Eisbevorratungssystem Typ ITS 2250-60K
Preis: € 15.000,-
Laufnummer: 9626
verbaute Eiserzeuger: 1x MAJA Eiserzeuger RVE 6000 S (Leistung 6.000 kg / 24 Std.) 1x
MAJA Eiserzeuger RVE 3000 S (Leistung: 3.000 kg / 24 Std.) Lagerungskapazität: 955 kg
zum Befüllen von 2 handelsüblichen Kutterwagen, automatisches Befüllen beim Einfahren
der Kutterwagen, manuelle Entnahme durch die Luke an Silovorderseite möglich, Steuerung
über Control Panel Standard, Maße: 1.220 x 1.673 x 2.626 mm (L x B x H, ohne
Eiserzeuger) Gewicht: 471 kg (ohne Eiserzeuger)
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11. Meng und Poltermaschinen
RÖSCHER Vakuumtumbler 300l
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 10034
- werkstattgeprüfter Zustand - komplett Edelstahl, fahrbar, kippbar, Trommelinhalt: 300 l mit
externer Vakuumpumpe
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12. Sägen
KOLBE Standsäge K330
Preis: € 2.900,-
Laufnummer: 10126
- Baujahr: 2009 - komplett Edelstahl rostfrei, mit Portionsanschlag, mit Sicherheitsschneider,
mit Motorschutz und -bremse, Sägebandmaß: 2.490 x 16, Bandgeschwindigkeit: 22 m /s,
Schnitthöhendurchlass: 306 mm, Schnittseitenduchlass: 288 mm, Schnitthub: 297 mm,
Portionsbereich: 5 - 275 mm, Tischgröße: 590 x 765 mm, Arbeitshöhe: 910 mm, Leistung:
1,5 kW, Abmesungen: 815 x 750 x 1.762 mm (L x B x H), Gewicht: 150 kg
DMA Tisch-/Standsäge
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 10149
komplett Edelstahl, Durchlasshöhe (einstellbar): max. 210 mm, mit Portionsanschlag, mit
Sicherheitsschneider, Tisch: 530 x 490 mm Arbeitshöhe 900 mm, auf Untergestell (Höhe
570 mm), Maschinenmaße: 530 x 490 x 1.540 mm
Peter Ritscher
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13. Clipmaschinen
POLY-CLIP Maschine Typ SCD 700
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 10135
Für alle Kunst- und Naturdärme, Beutel und Netze, Aus 100% korrosionsbeständigem
Edelstahl und Industriekunststoff, Druckluftbetrieben, Leicht zu reinigen durch glatte
Oberflächen, Geeignete Clipgrößen: S 735 / 740 / 744 / 747
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14. Entsehnungsmaschinen
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15. Spülmaschinen
HOBART Universalspülmaschine UX 30
Preis: € 3.500,-
Laufnummer: 10133
Fronttürmaschine, komplett Edelstahl, Leistung: bis zu 30 Waschvorgängen pro Stunde,
Maße: 820 x 780 x 1.712 mm (L x B x H) für Korbgröße: 600 x 700 mmm, Steuerung:
Folientastatur, Programmdauer: 120/240/360 Sekunden, Waschtemperatur: 60°C,
Klarspültemperatur: min. 82°C, Tankinhalt: 80 l, Wasserbrauch/Waschgang: ca. 6 l,
Leistung Pumpenmotor: 4 kW (1.150 l/min), Tankheizung: 4,5 kW, Anschlußwert: 13,2 kW
Peter Ritscher
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16. Backöfen
RATIONAL Combidämpfer CM 101 G
Preis: € 4.200,-
Laufnummer: 9621
komplett Edelstahl, Steuerung mit Digitalanzeige, Beheizung mit Flüssiggas, 10 x 1/1 GN
oder 20 x 1/2 GN, mit Kernfühler, Heißluft 30 °C bis 300 °C, Kombination aus Dampf und
Heißluft 30 °C bis 300 °C, Vario-Dämpfen bei 30 °C bis 99 °C, Finishing Dämpfen bei 100
°C, Elektrische Leistung: 0,5 kW, Anschlußwert Flüssiggas: 2,3 kg/Std.
Nennwärmebelastung: 29 kW, Anschlußdruck Flüssiggas 50 mbar, inkl. 1 Rost 1/1 GN,
Maße Backraum: 460 x 680 x 700 mm (L x B x H), Maße Gesamt: 1.080 x 780 x 1.600 mm
(L x B x H), auf Edelstahl Unterschrank: 1.080 x 780 x 550 mm (L x B x H)
ELOMA Kombidämpfer Multi MD 20-11
Preis: € 3.900,-
Laufnummer: 9025
mit fahrbarem Wagen für 20 Einschübe 1/1 Gastronorm Computersteuerung mit Memory
Schaltung Kerntemp. mit Ist- und Sollwert-Anzeige Anschlußwert: 37 kW ***Guter
Zustand***
JUNO Convectomat Typ 5505-3
Preis: € 2.400,-
Laufnummer: 9479
Umluftbackofen zum Braten, Backen, Grillen Schmoren und Überbacken, komplett
Edelstahl, Beheizung: Elektro, Einschübe: 12 x GN 2/1, Standfüsse höhenverstellbar,
Türsicherheitsschalter, Zeitschaltuhr bis 120 Min. und Dauerbetrieb, Thermostat: 50 250°C großes Sichtfenster, Akustisches Signal Betriebsende, 2 Lüftergeschwindigkeiten,
Beschwadungsintervall wählbar: 1,5 - 60 Sek., Leistung: 36,5 kW
Peter Ritscher
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WIESHEU Brezel- oder Pizzaofen EBO 1-64
Preis: € 1.900,-
Laufnummer: 9262
Edelstahl, fahrbar, Edelstahl Unterschrank für 6 Backbleche, Anschlusswert: 2,45 kW Maße:
950 x 940 x 1.050 mm (L x B x H) Baujahr: 2000
MKN Elektroherd Typ 27873
Preis: € 1.250,-
Laufnummer: 9919
komplett Edelstahl, mit 6 Platten, (Maße je Platte: 300 x 300 mm), mit Backofen, Leistung:
25 kW
RATIONAL Kombidämpfer CM 6
Preis: € 1.900,-
Laufnummer: 9917
Aussenflächen komplett Edelstahl, Beheizung: Elektro, 6 Einschübe für 1/1 GN (325 x 530
mm), mit Kerntemperaturfühler, mit Beschwadung, Zeitschaltuhr bis 120 Min. und
Dauerbetrieb, Thermostat: 50 - 300°C, Manuelle Steuerung, Zeit- und Temperaturvorgaben
über Potentiometer, Start, Abluftklappe und Kernmessung schaltbar,
Kerntemperaturmessung mit Abschaltung, Maße: 720 x 900 x 660 mm Leistung: 9,4KW
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MKN Bistro Backofen
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 10100
komplett Edelstahl, Einschub höhenverstellbar, Schieber herausnehmbar, 2 Heizschlangen
seperat schaltbar, Anschluss: 230 V, Einlegefläche: 540 x 230 mm (L x B) 390 x 800 x 310
mm (L x B x H)
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17. Sonstige
- Hackklotz
Preis: € 450,-
Laufnummer: 10066
- Neuwertig - schwere Ausführung, Edelstalgestell, Polyethylen Block, Maße: 1.000 x 700 x
930 mm (B x T x H)
BAUMANN Brühmaschine
Preis: € 5.500,-
Laufnummer: 10018
fahrbar, Aussenfläche Edelstahl, Wannenlänge: 190 cm Leistung: 14,2 kW, Maße: 245 x
110 x 134 cm (L x B x H)
FEIN Rührbesen AS ze648 a
Preis: € 1.700,-
Laufnummer: 9504
Leistung: 740 W, Drehzahl: 330-700 U./min, Kabel mit Stecker: 2,5 m, Eintauchtiefe: 600
mm Besen Durchmesser: ca. 170 mm Getriebegehäuse für sicheren Lagersitz,
Schnellspann-Bohrfutter in Ganzmetallausführung, Kegelaufnahme für präzisen Rundlauf
Baujahr: 2012 inkl.: Erso indulux Transformator Typ 3132 (für den Einsatz bei 230 V)
***Neumaschine***
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SARO Hot-Dog Gerät CS 100
Preis: € 100,-
Laufnummer: 9401
*** Neugerät *** Gehäuse aus Edelstahl Zylinder Polycarbonat Regulierbarer Thermostat
mit Kontrolllampe geeignet zum Kochen und Warmhalten Thermostat 0° - 110° Heizplatte:
Ø 200 mm 280 x 260 x 420 mm (L x B x H) Leistung: 1 kW
BONAMAT Matic Twin Kaffeemaschine
Preis: € 750,-
Laufnummer: 9384
2 Brühsystem, 4 Warmhalteplatten, 4 Glaskannen, 2 Edelstahlfilterpfannen, Anzahl
Brühsystemen: 2 Anzahl Warmhalteplatten: 4 Stoßvorrat: 4 Kannen (48 Tassen) Brühzeit:
ca. 6 Min. per 2 Kannen Stundenleistung: ca. 24 Liter Anschlusswert: 3460 W Maße: 406 x
404 x 446 mm (L x B x H) ***unbenutzt***
LANICO Dosenverschliessmaschine V 10
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 10089
schwere Ausführung, auf Funktion geprüft, Halbautomat mit Fußpedal, auf 73er Dosen
eingestellt, Maße 40 cm x 150 cm x 40 cm (B x H x T)
Peter Ritscher
Inh. Volker Hausmann e.Kfm.
Im Horst 3 - Industriegebiet
67133 Maxdorf / Pfalz
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- Handwaschbecken
Preis: € 170,-
Laufnummer: 9747
komplett Edelstahl, inkl. Armatur, Ausführung mit Kniehebelventil, zur Wandbefestigung,
(inkl. Schienen) Abm.: 470 x 410 x 240 mm außen, 370 x 340 x 150 mm innen
- Gummistiefel
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 9418
Grössen: 44 + 45 hoher Schaft (ca. 38 cm) mit Knoechelbucht griffige Gleitschutzsohle
Material: Gummi (Stärke ca. 4 mm) nach DIN 4843 ***ungetragen***
- Warmhaltebrücke (Tischmodell)
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 10102
komplett Edelstahl, höhenverstellbare Heizeinheit, 2 Heizschlangen (einzeln schaltbar),
max. Einlegehöhe: 350 mm, Maße: 650 x 450 x 490 mm (L x B x H)
Peter Ritscher
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SCHOLL Tellerwärmer Typ 2006
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 10101
Ausführung: Edelstahl rostfrei, mit 1 Drehtür, nach innen laufend, Thermostatisch regelbar:
30 - 85 °, Fassungsvermögen: 30 - 40 Teller, Leistung: 6kW, Maße innen (Ø x H): 330 x
450 mm, Maße außen (Ø x H): 450 x 570 mm
WIEGAND Schleifmaschine Typ 225
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 10099
- Baujahr: 2005 - komplett Edelstahl, mit Hauptschalter, Schleifscheibendurchmesser 225
mm, Geschwindigkeit: 215 U/min., Baumwollscheibendurchmesser 220 mm,
Geschwindigkeit: 3000 U/min
DICK Spalter
Preis: € 90,-
Laufnummer: 9793
Kotelett- Großküchen- Ladenspalter, Klinge 25 cm, Griff 25 cm (Holz, genietet), Gewicht:
1,9 kg
Peter Ritscher
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BASTRA Messer Desifenktionsbecken Typ 074-014 S 4
Preis: € 230,-
Laufnummer: 9649
komplett aus Edelstahl, Temperatur werkseitig eingestellt: 82°C erfüllt Anlage 2, Kapitel 1,
Nr. 1.6.2 Fleischhygiene Verordnung, mit Überlaufrohr an der Beckenrückwand, Leistung: 1
kW - unbenutztes Neugerät -
BIZERBA Waage SW800
Preis: € 450,-
Laufnummer: 9207
Wiegebereich: von 40g bis 6 kg, Mit Etikettendrucker
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18. Edelstahl-Garten
- Lagerregal für Euronormbehälter
Preis: € 2.900,-
Laufnummer: 9683
aus Edelstahl rostfrei 1.4301, zur optimalen Lagerung von Euronormbehältern (E1-3),
stabile fest verschweißte Rohrahmenkonstruktion, frontseitig hygienisches
Rundrohrprofilgeländer, Fachböden geschlossen, 150 mm eingeschweißtes Gefälle,
Etagenabstand ca. 285 mm, unterster Etagenabstand ca. 485 mm, (für E3-Behälter oder 2x
E2-Behälter), Bodenfreiheit 100 mm (vorne), höhenverstellbare Schraubfüße, 6 Etagen / 6
Kisten nebeneinander, Kapazität-Stellplätze: 36 Kisten, Abmessungen: 2.640 x 610 x
1.905/2.055 mm, Baujahr: 2011
- Edelstahl Beistellschrank
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 10098
komplett Edelstahl, Aufkantung hinten und links 4 cm, mit 3 Schubladen, 600 x 700 x 900
mm (B x T x H)
- Zerlegetisch
Preis: auf Anfrage
Laufnummer: 10055
komplett Aluminium, inkl. 2 Schneidbretter, mit Zwischenboden, Aufkantung 10 cm, 920 x
3.020 x 1.120 mm (L x B x H),
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ADELMANN Schinkenform
Preis: € 40,- (je Stück)
Laufnummer: 9926
Model 715 (4-5 kg, Innenmaß Länge: 250 mm/ ø = 160 mm, Material Alu) Model 696
(Innenmaß Länge: 270 mm/ ø = 170 mm, Material Alu), 2 Stück, siehe Beispiel Bild: Model
653 (Innenmaß Länge: 270 mm/ ø = 160 mm, Material Alu)
- Schneidtisch
Preis: € 750,-
Laufnummer: 9902
komplett Edelstahl, Maße: 2.000 x 1.000 x 1.050 mm (Breite x Tiefe x Höhe) Aufkantung:
100 mm inkl. Schneidbretter weiss (400 mm tief)
- Edelstahlgestell
Preis: € 300,-
Laufnummer: 9795
komplett Edelstahl, Maße: 1.200 x 2.950 x 850 mm (Breite x Tiefe x Höhe)
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DESA Polteraufsatz
Preis: € 100,-
Laufnummer: 9666
für DESA Menger 100 l
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